Традиционный японский чай из префектуры Сидзуоко. Прелесть этого чая в том, что если заварить его в кипятке, получится терпкий насыщенный чай. Если заварить Сенчу в заранее остуженной воде, то вкус будет мягким и сладковатым. В первом случае чай рекомендован в течение дня, во втором – утром